Que voir et que faire à Majorque ? Nos 12 incontournables

Entre villages de pierre, falaises spectaculaires, criques translucides, patrimoine monumental et routes de montagne inoubliables, Majorque a bien plus à offrir qu’une simple parenthèse balnéaire. Si vous vous demandez que voir, que faire et que visiter sur l’île pour un premier séjour réussi, voici nos incontournables, des plus évidents aux plus confidentiels, pour composer un voyage à la fois beau, varié et franchement mémorable.

Visiter Palma et sa cathédrale

On aurait tort de filer directement vers les plages sans accorder au moins une vraie journée à Palma. La capitale concentre une bonne partie de l’âme majorquine : ruelles patinées, patios discrets, petites places, belles façades et, bien sûr, l’impressionnante cathédrale de La Seu qui domine la mer avec une présence presque théâtrale. Le vieux centre mérite qu’on y flâne sans trop regarder sa montre, entre la cathédrale, l’Almudaina, les venelles commerçantes et les terrasses où s’attarder à l’ombre. C’est aussi le meilleur point de départ pour comprendre que Majorque n’est pas seulement une destination de baignade, mais aussi une île de culture, d’histoire et de caractère.

Découvrir Alcudia

La cité d’Alcudia et ses remparts médiévaux restent parmi les visites les plus évidentes à faire au nord de Majorque. Derrière les murailles, la vieille ville conserve un vrai charme de pierre blonde, avec ses ruelles régulières, ses petites places et ses terrasses où l’on s’attarde plus facilement que prévu. C’est le genre d’endroit qui fonctionne aussi bien pour une promenade tranquille que pour une pause tapas en fin de journée. Notre conseil : ne vous limitez pas au centre historique. Si vous avez un peu de temps, poussez aussi jusqu’aux vestiges de Pollentia, l’ancienne cité romaine voisine, qui rappellent qu’Alcudia n’est pas qu’un joli décor médiéval.

Flâner à Valldemossa

Perché dans la Serra de Tramuntana, Valldemossa fait partie de ces villages qui assument sans difficulté leur réputation. Oui, c’est un classique. Oui, il peut y avoir du monde. Mais il serait dommage de s’en priver pour autant. Entre les ruelles soignées, les volets peints, les pots de fleurs, les points de vue sur les montagnes et la célèbre chartreuse, le village a encore beaucoup de grâce, à condition d’y venir tôt ou en fin d’après-midi. On aime particulièrement son mélange de beauté très léchée et d’atmosphère montagnarde. C’est aussi un lieu chargé d’histoire, notamment grâce au séjour de Chopin et George Sand, qui ajoute une petite épaisseur culturelle à la carte postale.

Monter à Sóller à bord du train historique

S’il y a une expérience qui résume bien le charme rétro de Majorque, c’est sans doute celle-ci : rejoindre Sóller à bord de son fameux train en bois. Plus qu’un simple moyen de transport, c’est une vraie excursion, presque une mise en scène du paysage majorquin. On traverse les reliefs, les vergers et les vallées de la Tramuntana dans un décor qui donne tout son sens au mot “voyager”. Une fois sur place, prenez le temps de découvrir le centre de Sóller, sa place animée, ses façades modernistes et, si possible, prolongez la visite jusqu’au port avec l’ancien tramway. C’est touristique, bien sûr, mais il y a ici une poésie un peu désuète qui fonctionne toujours.

Admirer le cap de Formentor

Au nord de l’île, le cap de Formentor donne à Majorque des allures de bout du monde. La route y est déjà un spectacle en soi, avec ses virages serrés, ses pins accrochés à la pente et ses ouvertures vertigineuses sur la mer. Le mirador d’Es Colomer reste le grand arrêt classique, et pour cause : la vue y est superbe, presque excessive, avec ses falaises plongeantes et son horizon immense. Plus loin, la péninsule déroule encore ses paysages jusqu’au phare. Ce n’est pas le coin le plus secret de l’île, loin de là, mais il mérite clairement sa place parmi les plus beaux sites de Majorque. Mieux vaut simplement éviter les heures les plus tendues en pleine saison.

Se reposer à Estellencs

L’île de Majorque peut se révéler un peu éprouvante au cœur de l’été, surtout si l’on enchaîne les plages bondées et les routes fréquentées. Dans ce cas, mettre le cap sur Estellencs est presque une respiration. Accroché aux hauteurs de la Serra de Tramuntana, ce petit village cultive une forme de retenue qui fait beaucoup de bien. On vient ici pour ralentir, regarder les terrasses de pierre sèche, sentir la montagne tomber vers la mer et retrouver une Majorque plus silencieuse, moins démonstrative. Ce n’est pas forcément un “must” pour cocher des monuments, mais c’est l’un de ces endroits qui laissent une impression durable, surtout en fin de journée quand la lumière commence à se coucher sur la côte.

Découvrir Sa Calobra et le Torrent de Pareis

Il y a des lieux qui impressionnent avant même l’arrivée, et Sa Calobra fait clairement partie de ceux-là. La route qui descend jusqu’à la mer est déjà une aventure, célèbre pour ses lacets et ses à-pics. En bas, le site révèle surtout l’embouchure spectaculaire du Torrent de Pareis, encaissée entre de hautes parois rocheuses. L’ensemble est saisissant, presque minéral, et très différent de l’image balnéaire classique que l’on se fait de Majorque. En revanche, il faut être honnête : l’endroit peut être très fréquenté. Pour mieux en profiter, essayez d’y aller tôt, ou hors saison. Sinon, la magie du décor risque d’être un peu brouillée par l’affluence.

Faire du snorkelling dans le parc de Mondrago

Le parc naturel de Mondrago compte parmi les plus belles idées de sortie pour mêler baignade, balade et nature protégée. Ce n’est pas seulement une jolie plage de carte postale : c’est un espace préservé où alternent pinèdes, zones humides, sentiers faciles, criques claires et falaises basses. Les eaux y sont souvent limpides, ce qui en fait un excellent spot pour le snorkelling, surtout si vous aimez observer calmement les fonds près des rochers. Là encore, il faut nuancer : le site est victime de sa beauté et peut être très couru en été. Mais en venant tôt le matin ou un peu hors pointe, on retrouve vite ce qui fait tout son intérêt : une Méditerranée lumineuse, presque immobile.

Randonner dans la Serra de Tramuntana

Classée par l’UNESCO, la Serra de Tramuntana n’est pas juste une toile de fond spectaculaire : c’est l’un des grands trésors de Majorque. On y découvre une île plus âpre, plus verticale, façonnée par les terrasses agricoles, les murets de pierre sèche, les oliviers et des villages qui semblent tenir en équilibre entre ciel et mer. Même sans se lancer dans une grosse randonnée, il faut absolument prendre le temps de la parcourir, à pied ou en voiture, pour sentir cette autre Majorque, plus sauvage et plus intérieure. Pour les marcheurs, les sentiers y sont nombreux, mais il faut rester lucide : certains itinéraires demandent de bonnes chaussures, de l’eau et un minimum d’habitude du terrain.

Explorer les grottes du Drach

Les grottes du Drach, près de Porto Cristo, font partie des grands classiques de Majorque, mais ce succès ne doit pas les disqualifier trop vite. Le parcours souterrain, ponctué de concrétions, de jeux d’ombre et d’un immense lac intérieur, garde une vraie force visuelle. La visite dure environ une heure et se termine par l’un des moments les plus connus du site : un petit concert de musique classique sur le lac Martel, suivi, selon les conditions, d’une courte traversée en barque. C’est évidemment très organisé et très touristique, mais l’expérience reste marquante, surtout pour un premier voyage à Majorque ou si l’on découvre l’île en famille.

Grimper au Calvaire de Pollença

Si vous passez dans le nord de Majorque, Pollença mérite largement un détour, ne serait-ce que pour son atmosphère plus posée que certaines stations voisines. Son grand classique, c’est l’ascension du Calvari, un escalier de 365 marches bordé de cyprès qui mène à une petite chapelle et, surtout, à une belle vue sur les toits du village et les reliefs alentours. Ce n’est ni la visite la plus spectaculaire de l’île ni la plus longue, mais elle a ce qu’il faut de simplicité pour laisser un très bon souvenir. Ensuite, redescendez doucement dans le centre historique : les ruelles et les terrasses de Pollença font très bien le reste.

Explorer l’archipel de Cabrera

Pour finir sur une échappée un peu à part, on vous conseille de mettre le cap sur Cabrera, au sud de Majorque. Cet archipel protégé, accessible en bateau depuis Colònia de Sant Jordi, offre un visage beaucoup plus brut et préservé de la Méditerranée. Ici, pas de station balnéaire ni d’urbanisation tapageuse : on vient pour les eaux limpides, la faune marine, les petites marches, la sensation d’isolement et le plaisir très simple d’une journée en pleine nature. C’est sans doute l’option la plus “hors de l’île sans vraiment la quitter”, et une excellente manière de conclure un séjour si vous voulez voir une Majorque plus confidentielle, plus marine et franchement plus sauvage.

Les incontournables de Majorque… et après ?

Vous l’aurez compris : Majorque ne se résume ni à Palma, ni aux plages, ni aux cartes postales les plus connues. L’île aligne les grands paysages, les villages superbes, les expériences de route, les baignades translucides et quelques vraies surprises culturelles. Pour préparer la suite du voyage, vous pouvez aussi jeter un œil à notre guide principal pour visiter Majorque, afin d’affiner votre budget, la meilleure période ou le choix du logement. Et si vous connaissez déjà l’île, n’hésitez pas à partager en commentaire vos propres incontournables : à Majorque, chacun finit souvent par avoir son spot fétiche.