Que voir et que faire à Bali ? Les 12 incontournables à ne pas manquer

Temples au bord de l’océan, rizières émeraude et volcans : Bali semble concentrer plusieurs voyages en une seule île.

Bali ne se résume pas à ses plages de carte postale. Toute proche de Java, l’île dévoile aussi des temples hindous, des rizières en terrasses, des volcans, des cascades et des fonds marins extraordinaires. De l’effervescence culturelle d’Ubud aux paysages sauvages de Menjangan, les expériences ne manquent pas. Pour préparer votre voyage à Bali sans passer à côté de l’essentiel, voici 12 lieux et expériences à voir ou à faire absolument.

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Explorer Ubud, le cœur culturel de Bali

Ubud n’est plus vraiment le petit village secret qu’il fut autrefois, mais il reste l’un des grands centres culturels de Bali. Galeries, ateliers d’artisans, spectacles de danse, temples et rizières composent un décor unique au centre de l’île. Le centre peut être très animé : pour retrouver l’atmosphère paisible qui a fait sa réputation, éloignez-vous de quelques rues et partez marcher dans les campagnes environnantes. Bali retrouve alors toute sa douceur.

Admirer les rizières de Jatiluwih

Des rizières qui ondulent à perte de vue sur les flancs des collines : Jatiluwih offre l’un des paysages les plus emblématiques de Bali. On y découvre aussi le système traditionnel des subak, qui organise depuis des siècles le partage de l’eau entre les rizières. Jatiluwih fait partie du paysage culturel des subak de Bali inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Prenez le temps de parcourir les petits chemins au milieu des cultures : loin du tumulte du sud, Bali retrouve ici un visage merveilleusement rural.

Visiter le temple de Pura Besakih

Accroché aux pentes du mont Agung, à près de 1 000 mètres d’altitude, Pura Besakih est le plus grand et le plus sacré des complexes hindous de Bali. Les origines du site sont bien antérieures au XVIe siècle et l’ensemble réunit un vaste réseau de sanctuaires organisé autour de Pura Penataran Agung. Plus qu’un monument à photographier, Besakih reste un important lieu de culte : tenue correcte et respect des cérémonies sont donc indispensables.

Admirer Tanah Lot au coucher du soleil

C’est l’une des images les plus célèbres de Bali : Tanah Lot posé sur son rocher face à l’océan. L’histoire du sanctuaire est associée au religieux Dang Hyang Nirartha et sa fondation est généralement située entre les XVe et XVIe siècles. Lorsque la marée monte, le rocher semble presque isolé au milieu des vagues. Le site attire beaucoup de visiteurs en fin de journée, mais le coucher du soleil reste spectaculaire. Pour profiter plus tranquillement des lieux, mieux vaut arriver avant l’heure de pointe.

Assister à une danse Kecak à Uluwatu

Dressé au sommet d’une falaise dominant l’océan Indien, le temple d’Uluwatu offre l’un des plus beaux couchers de soleil de Bali. C’est aussi l’endroit rêvé pour assister à une représentation de danse Kecak, où un chœur d’hommes rythme un épisode du Ramayana à la seule force des voix. Une expérience aussi culturelle que spectaculaire ! Gardez simplement lunettes, téléphone et petits objets près de vous : les singes du site sont particulièrement curieux et savent profiter d’un moment d’inattention.

Gravir le mont Batur au lever du soleil

Envie de prendre un peu de hauteur ? Le mont Batur, dans la région de Kintamani, est l’un des volcans les plus célèbres de Bali. Les départs se font généralement en pleine nuit afin d’atteindre le sommet au moment où le jour se lève sur la caldeira, le lac Batur et les montagnes voisines. Le réveil pique un peu, mais le spectacle récompense largement les efforts ! Prévoyez de bonnes chaussures, quelques vêtements chauds et vérifiez toujours les conditions locales avant de partir.

Profiter des plages du sud de Bali

Impossible de visiter Bali sans consacrer quelques heures à ses plages ! Dans le sud de l’île, la péninsule de Bukit déroule de superbes rubans de sable au pied des falaises. Melasti, Padang Padang et Nyang-Nyang comptent parmi les plages à découvrir, avec des ambiances très différentes, de la petite crique connue des surfeurs aux étendues plus sauvages. Attention cependant : vagues et courants peuvent être puissants et toutes les plages ne sont pas adaptées à une baignade tranquille. Les surfeurs, eux, seront aux anges !

Randonner autour de Munduk

Pour découvrir une autre facette de Bali, direction Munduk et ses sentiers noyés dans la végétation tropicale. Autour de ce village des montagnes du nord, les chemins serpentent entre plantations de café et de girofliers avant de rejoindre plusieurs cascades, parmi lesquelles Munduk Waterfall et Melanting. L’air est plus frais qu’au bord de la mer et l’ambiance délicieusement verdoyante. De bonnes chaussures sont conseillées : après la pluie, certains passages peuvent devenir glissants.

Explorer les fonds marins de Menjangan

À l’extrémité nord-ouest de Bali, l’île de Menjangan est un petit paradis pour les amateurs de plongée et de snorkeling. Située dans le parc national de Bali Barat, elle est réputée pour ses eaux claires, ses récifs coralliens et ses impressionnants tombants sous-marins. Masque et tuba suffisent déjà pour admirer une belle diversité de poissons tropicaux, tandis que les plongeurs peuvent explorer les parois qui s’enfoncent dans le bleu. L’accès à Menjangan est réglementé et la sortie s’organise généralement avec un opérateur local.

Découvrir le Bali tranquille à Pemuteran

Tout au nord-ouest de Bali, Pemuteran joue une partition beaucoup plus paisible. Entre collines et mer, ce village côtier est notamment connu pour ses récifs coralliens et ses projets de restauration sous-marine. On peut y faire du snorkeling près de la côte, profiter de ses plages de sable volcanique ou s’en servir comme point de départ vers l’île de Menjangan et le parc national de Bali Barat. Une belle étape pour fuir l’agitation du sud et ralentir le rythme pendant quelques jours.

Déjeuner ou dîner dans un warung

Visiter Bali passe aussi par l’assiette ! Le warung est une petite adresse locale où l’on mange généralement une cuisine indonésienne simple, savoureuse et abordable. L’occasion de goûter un nasi goreng, un mie goreng, du gado-gado ou encore différentes préparations à base de riz, de légumes, de poulet ou de poisson. Certains warungs ne comptent que quelques tables, d’autres ont aujourd’hui des allures de véritables restaurants : dans tous les cas, ils restent une excellente porte d’entrée vers les saveurs balinaises.

Explorer Nusa Penida le temps d’une escapade

Pour prolonger le voyage, embarquez vers Nusa Penida, au sud-est de Bali. Cette île aux falaises vertigineuses concentre quelques-uns des plus beaux paysages de Bali : Kelingking Beach, Diamond Beach et Crystal Bay, sans oublier les fonds marins de Manta Point, fréquentés par les raies manta. Les panoramas sont splendides, mais certains sentiers sont raides et les routes peuvent rallonger les trajets : mieux vaut ne pas sous-estimer les distances ni vouloir tout voir en quelques heures.

Les incontournables de Bali… et après ?

Des temples de Besakih aux fonds marins de Menjangan, Bali sait passer en quelques kilomètres de l’effervescence à la contemplation. Et l’île réserve encore bien d’autres surprises ! Avant de partir, parcourez notre guide pour préparer un voyage à Bali et découvrez également ses plus beaux paysages. Il ne reste plus qu’à choisir votre itinéraire… et à faire vos valises !