Toulouse

Toulouse, l’Occitane rose

Généralités

Chantée par Claude Nougaro, Toulouse brille par son dynamisme, sa soif de culture, sa jeunesse et bien sûr ses briques typique, dont la couleur lui a donné son surnom de « Ville rose ». Célèbre pour sa gastronomie du Sud-Ouest, les charmants hôtels, ses magasins ou son club de rugby font de Toulouse une excellente destination pour un voyage d’un week-end.

Poser ses valises près du Capitole

Toulouse est avant tout célèbre pour sa place du Capitole, véritable centre névralgique de la vie toulousaine. Ici, c’est le cœur même de la ville rose qui bat ! Dans ce cas, pourquoi ne pas y poser ses bagages, et partir immédiatement à la découverte des quartiers historiques de la ville, préfecture de Midi-Pyrénées ? On trouve plusieurs hôtels pas chers dans cette zone même si en fonction de la période de l’année les chambres se font plus rares. Internet permet cependant de dénicher des bonnes affaires, des hôtels à qui ils restent des chambres libres à la dernière minute.

A la conquête du Vieux Toulouse

Une fois lancé, c’est au milieu des bâtiments de briques roses et des places du Vieux Toulouse que l’on commence la visite. La Basilique Saint Sernin, l’ensemble conventuel des Jacobins et la chapelle des Carmélites sont les symboles religieux de la ville. Les imposants hôtels particuliers – Toulouse est la ville qui compte le plus d’hôtels particuliers du XVIème siècle – en sont le pendant bourgeois. D’ailleurs, pour en apprendre plus sur l’histoire de la ville, le musée du Vieux Toulouse est une véritable mine d’informations.

Toulouse de nuitCanal du midi

Le cassoulet, fierté toulousaine

Amateurs de shopping, les achats que l’on fait le plus souvent à Toulouse sont ceux des produits de la gastronomie locale. La fameuse saucisse toulousaine se retrouve partout en tant que composant essentiel du « chef d’œuvre » de la cuisine régionale : le cassoulet !
Proche du Périgord, le foie gras s’affiche également en vedette des marchés et des restaurants de Toulouse. Si la cuisine n’est pas à proprement parler « légère », les brasseries de la ville sont excellentes et y déjeuner est toujours un plaisir.
Saint Serin

Cafés tranquilles ou bars animés ?

En sa qualité de troisième ville étudiante de France, Toulouse offre une vie nocturne et culturelle de qualité. En soirée, pour boire un verre, les terrasses des cafés des places du Capitole, Wilson et Saint-Georges sont très prisées par les Toulousains. Entre une ambiance romantique sur les bords de la Garonne ou celle de « troisième mi-temps » dans les bars des supporters du Stade Toulousain, les choix ne manquent pas pour sortir jusqu’à une heure avancée de la nuit.

Le Canal du Midi, une œuvre d’art

Et pour se remettre de ses émotions, quoi de mieux qu’une promenade le long du Canal du Midi. Il est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et constitue une voie navigable entre la Méditerranée et l’océan Atlantique. Le Canal du Midi est maintenant principalement utilisé pour le tourisme fluvial. Le parcourir à bord d’un bateau de location ou d’un bateau-restaurant permet de découvrir la région sous un angle nouveau. Le passage des écluses notamment, une visite toujours surprenante, permet d’admirer des édifices vieux de plusieurs siècles dont l’architecture n’a rien à renier à celle de bâtiments célèbres.

Le guide OK Voyage vous aide à planifier et à profiter au mieux de vos vacances à Toulouse. Les infos pratiques sont là pour ça, tout comme le comparateur de prix qui vous permet de trouver des vols et des hôtels pas chers.

©  vintage lulu – Flickr / © gnackgnackgnack – Flickr / © thomas claveirole – Flickr / © ktylerconk – Flickr

Laissez un commentaire